Szkolenia mają charakter regionalny i tematyczny. Szkolenia z zakresu dziedzictwa kulinarnego poszczególnych regionów adresowane są do KGW z obszaru określonego województwa. Szkolenia tematyczne przeznaczone są dla wszystkich zainteresowanych i obejmują takie zagadnienia jak:
- żywność wysokiej jakości – oznaczenia i certyfikaty
- rodzime rasy zwierząt i dawne odmiany roślin w przetwórstwie żywności
- szlaki kulinarne, a produkty regionalne i tradycyjne
- jak rozpoznawać żywność wysokiej jakości, czym się kierować przy wyborze produktów.
- jak promować własne produkty tradycyjne (konkursy kulinarne, imprezy okolicznościowe itp.)
- jak prezentować produkty i potrawy
Szkolenia prowadzone są przez ekspertów z Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego. Aby zapisać się na szkolenie należy zarejestrować się na stronie www.kulinaria-kgw.edu.pl i wypełnić formularz zgłoszeniowy. Na stronie tej dostępny jest harmonogram poszczególnych webinariów i regulamin szkoleń. Ilość miejsc ograniczona.
Zapraszamy!
HARMONOGRAM WEBINARIÓW
„Dziedzictwo kulinarne regionów – produkty wysokiej jakości”
Szkolenia internetowe dla Kół Gospodyń Wiejskich – październik-listopad 2024
| Termin webinarium | Województwo | Osoba prowadząca | |
| 1. | 28 października godz. 17 – 18.30 | pomorskie | Izabella Byszewska |
| 2. | 29 października godz. 17 – 18.30 | dolnośląskie | Grażyna Kurpińska |
| 3. | 30 października godz. 17 – 18.30 | kujawsko-pomorskie | Izabella Byszewska |
| 4. | 4 listopada godz. 17 – 18.30 | małopolskie | Izabella Byszewska |
| 5. | 5 listopada godz. 17 – 18.30 | mazowieckie | Grażyna Kurpińska |
| 6. | 6 listopada godz. 17 – 18.30 | świętokrzyskie | Grażyna Kurpińska |
| 7. | 7 listopada godz. 17 – 18.30 | warmińsko-mazurskie | Grażyna Kurpińska |
| 8. | 8 listopada godz. 17 – 18.30 | łódzkie | Izabella Byszewska |
| 9. | 12 listopada godz. 17 – 18.30 | lubuskie | Izabella Byszewska |
| 10. | 13 listopada godz. 17 – 18.30 | zachodniopomorskie | Izabella Byszewska |
| 11. | 14 listopada godz. 17 – 18.30 | podlaskie | Dominik Orłowski |
| 12. | 15 listopada godz. 17 – 18.30 | lubelskie | Dominik Orłowski |
| 13. | 18 listopada godz. 17 – 18.30 | podkarpackie | Dominik Orłowski |
| 14. | 19 listopada godz. 17 – 18.30 | opolskie | Dominik Orłowski |
| 15. | 20 listopada godz. 17 – 18.30 | śląskie | Dominik Orłowski |
| 16. | 21 listopada godz. 17 – 18.30 | szkolenie tematyczne dla zainteresowanych: Żywność wysokiej jakości – oznaczenia i certyfikaty; | Izabella Byszewska |
| 17. | 22 listopada godz. 17 – 18.30 | szkolenie tematyczne dla zainteresowanych: Rodzime rasy zwierząt i dawne odmiany roślin w przetwórstwie żywności. | Izabella Byszewska |
| 18. | 25 listopada godz. 17 – 18.30 | wielkopolska | Grażyna Kurpińska |
| 19. | 26 listopada godz. 17 – 18.30 | szkolenie tematyczne dla zainteresowanych: Dziedzictwo kulinarne na konkursach – jak prezentować produkty i potrawy, najczęściej popełniane błędy | Dominik Orłowski |
| 20. | 27 listopada godz. 17 – 18.30 | szkolenie tematyczne dla zainteresowanych: Szlaki kulinarne, a produkty regionalne i tradycyjne | Dominik Orłowski |
| 21. | 28 listopada godz. 17 – 18.30 | szkolenie tematyczne dla zainteresowanych: Jak promować własne produkty tradycyjne (konkursy kulinarne, imprezy okolicznościowe itp.) | Grażyna Kurpińska |
| 22. | 29 listopada godz. 17 – 18.30 | szkolenie tematyczne dla zainteresowanych: Jak rozpoznawać żywność wysokiej jakości, czym się kierować przy wyborze produktów. | Grażyna Kurpińska |
