Wczytywanie

Przygotujmy się na Święta Bożego Narodzenia

Adwent to czas oczekiwania, planowania i przygotowań do nadchodących Świąt Bożego Narodzenia. Ten przedświąteczny okres jest szczególny, skłaniający do przemyśleń, podsumowań i otwarcia się na innych ludzi, tych bliskim naszym sercom jak i obcych. W ferworze codziennych zajęć wielu z nas z pewnością nie znalazło jeszcze czasu na przemyślenia jak przygotować nasz dom, mieszkanie na

Porozumienie z Fundacją Rozwoju Innowacji i Technologii

26 listopada 2020 roku Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi podpisał umowę o współpracy z Fundacją Rozwoju Innowacji i Technologii, której celem jest wdrożenie najnowszych rozwiązań technologii przemysłu 4.0 na potrzeby promocji kultury i dziedzictwa polskiej wsi. Jednym z celów statutowych Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi jest inicjowanie, prowadzenie oraz wspieranie projektów naukowo -badawczych, edukacyjnych

Przyrządźcie tradycyjną potrawę bliską Waszemu sercu, a jej zdjęciem i opisem podzielcie się z nami!

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie” „Polska Wieś Smakuje” Konkurs dla Rolniczek, Rolników i Kół Gospodyń Wiejskich Przyrządźcie tradycyjną potrawę bliską Waszemu sercu, a jej zdjęciem i opisem podzielcie się z nami! Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi ogłasza konkurs na najlepsze praktyki tradycyjnej kultury kulinarnej na obszarach wiejskich. Wykonajcie i prześlijcie

Jesienny konkurs na przepis ze zdjęciem! Ostatnia szansa na zgłoszenie! Zrób przetwory- przepis i zdjęcie prześlij do Nas!

Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi ogłasza nowy jesienny konkurs pn. „Domowe przetwory w kolorach jesieni - konkurs na przepis ze zdjęciem”, którego celem jest dokumentacja tradycyjnych i nowoczesnych domowych sposobów utrwalania żywności oraz ich szeroka popularyzacja. Pokażcie nam jakie robicie przetwory na zimę! Dla autorów najciekawszych przepisów przewidziane są nagrody pieniężne. Jesień to czas robienia

„Ukryte w słowach” – czwarta seria!

Szanowni Państwo!  Już od sześciu tygodni w ramach konkursu „Ukryte w słowach” zadajemy Wam pytania dotyczące tematów podejmowanych na naszej strony internetowej. 23 listopada minął termin nadsyłania odpowiedzi na pytania z trzeciej serii konkursu. Wyłoniliśmy kolejną laureatkę, którą w tym tygodniu została pani Alina Jeleń  Dziękujemy za czytanie naszych artykułów i wszystkie nadesłane zgłoszenia. Jednocześnie przypominamy, że każde

Rada Programowa podsumowała rok 2020

26 listopada Rada Programowa Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi pod przewodnictwem premier, Beaty Szydło i wiceprzewodniczącego, ministra, Jana Krzysztofa Ardanowskiego, omówiła najważniejsze dokonania Instytutu w 2020 roku. Rada Programowa Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi została powołana 16 kwietnia 2019 roku przez ministra rolnictwa, Jana Krzysztofa Ardanowskiego. W Radzie zasiadają: Beata Szydło - przewodnicząca, Jan

„Psiocha” – pożywne i smaczne danie z Lubelszczyzny

Nasi przodkowie byli pomysłowi nie tylko w tworzeniu sycących dań z dostępnych tanich składników, ale także w lubieżnych nazwach, które dziś wywołują uśmiech na twarzy. Psiocha to potrawa kuchni lubelskiej, gotowana z ziemniaków i mąki pszennej. Gościła głównie na stołach wiejskich, a zwłaszcza w ubogich domach, gdzie nie było można pozwolić sobie na częste spożywanie mięsa.

Udział w XXIV konferencji naukowej “Filozofia Zrównoważonego Rozwoju”

O kulturę ekologiczną - w sytuacji gdy marnujemy żywność Informacja i refleksje na marginesie konferencji naukowej UKSW. W dziewięćdziesiątą rocznicę urodzin prof. Henryka Skolimowskiego (1930-2018) Problematyka marnowania żywności- jedno z kluczowych zagadnień współczesnej gospodarki żywnościowej powinno być analizowane nie tylko w wymiarze gospodarczym, ale także oddziaływania na środowisko naturalne – ekologii i wobec dużego znaczenia postaw konsumentów

KGW w Topoli – laureaci konkursu na “Tradycyjne przetwory i potrawy z gęsiny”!

Koło Gospodyń Wiejskich w Topoli w gminie Skalbmierz (pow. kazimierski, woj. świętokrzyskie) powstało na początku 2019 roku z inicjatywy Pani Moniki Chat-Komoniewskiej. Na dzień dzisiejszy liczy 20 członków, w tym 5 panów. Panie specjalizują się głównie w kulinariach, chociaż rękodzieło też nie jest im obce. Biorą udział w konkursach kulinarnych i rękodzielniczych. Organizują imprezy integrujące

Adwent – czas oczekiwania na narodziny Chrystusa

Adwent to czas rozpoczynający nowy rok liturgiczny. W polskiej tradycji nazywano go także przedgodami bądź czterdziestnicą. W tym okresie nie można było urządzać wesel i zabaw, pić alkoholu oraz grać na instrumentach. Obowiązywał też post. W Kościołach odprawiano poranne msze zwane roratami lub jutrznią. Adwent rozpoczynał w kościele nowy rok liturgiczny. Zaczynał się w pierwszą sobotę

pl_PLPolish
pl_PLPolish