Antoni Barański – Chów koni poprzedzony wykładem ogólnych zasad hodowli zwierząt gospodarskich

Biblioteka Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi Oddział w Puławach posiada cenny księgozbiór, który liczy około 360 tysięcy jednostek bibliotecznych, w tym 207 tysięcy wydawnictw zwartych, około 139 tysięcy wydawnictw ciągłych i 12 tysięcy zbiorów specjalnych.

W zbiorach biblioteki znajdują się dwie cenne kolekcje: stare druki (828 woluminów z XVI–XVIII wieku) i polonica XIX-wieczne (około 8200 woluminów), które tworzą Narodowy Zasób Biblioteczny. W tym miejscu chcemy Państwu prezentować najciekawsze i najcenniejsze kolekcje, które biblioteka posiada w swych zbiorach. Zapraszamy również do odwiedzenia Biblioteki NIKIDW Oddział w Puławach, gdzie czytelnicy mają możliwość bezpośrednio zapoznać się z wybranymi tytułami.

***

Antoni Barański –
Chów koni poprzedzony wykładem ogólnych zasad hodowli zwierząt gospodarskich
Lwów, Nakł. Księgarni Gubrynowicz i Schmidta, 1883

Nauka hodowli zwierząt domowych zajmuje się utrzymywaniem, pielęgnowaniem, żywieniem i chowem doborowym zwierząt gospodarskich. Gospodarzowi nie chodzi tylko o to, żeby zwierzęta posiadać, lecz musi je hodować, pielęgnować i karmić odpowiedni celowi, do jakiego ich potrzebuje, przede wszystkim zaś aby przynosiły mu jak największe korzyści – pisał Antoni Barański.

W polskiej literaturze hippicznej końca XIX wieku brakowało kompletnego opracowania na temat chowu koni, które mogłoby pełnić funkcję przewodnika dla gospodarzy i miłośników tych zwierząt. Ważniejsze dzieła z tego zakresu, jak: „Hippica, to jest księgi o koniach” Krzysztofa Dorohostajskiego, „Gospodarstwo wiejskie” Michała Oczapowskiego, „O chowie koni” Władysława Sanguszki, „Przewodnik dla kupujących konie” Piotra Seifmanna czy „Historia powszechna konia” Mariana Czapskiego nie obejmowały w całości wszystkich informacji niezbędnych dla hodowców tych zwierząt.

Tego zadania podjął się Antoni Barański (ur. 1 stycznia 1850 r. w Lipsku, zm. 26 stycznia 1915 r. we Lwowie) – polski doktor medycyny, lekarz i profesor weterynarii, współzałożyciel C.K. Szkoły Weterynaryjnej we Lwowie, współtwórca i redaktor czasopisma „Przegląd Weterynarski”. W swojej pracy naukowej badał między innymi, rasy bydła krajowego, dziedziczenie umaszczenia u bydła, dziedziczenie wad u koni, opisywał historię weterynarii, lecznictwa zwierząt, hodowli zwierząt domowych. Zajmował się ustawodawstwem weterynaryjnym. Był autorem wielu prac naukowych i podręczników dla studentów weterynarii i rolnictwa.

W książce z 1883 roku – Chów koni – pierwszym napisanym w języku polskim dziele – opierając się na badaniach naukowych zwięźle i szczegółowo przedstawił wiadomości dotyczące pielęgnacji i hodowli tych zwierząt. Jest ono poprzedzone wykładem poświęconym ogólnym zasadom hodowli zwierząt gospodarskich. W kolejnych rozdziałach autor podejmuje zagadnienia związane z budową anatomiczną konia, jego żywieniem i pielęgnacją. Porusza również problematykę hodowli tych zwierząt oraz podaje szczegółowy opis najcenniejszych krajowych ras.

Autorowi zależało by w jednej niezbyt obszernej książce w przystępny sposób zawrzeć wszelkie informacje dotyczące hodowli koni, tak by można je było potem wykorzystać w praktyce.

Treść uzupełnia 21 rycin autorstwa Juliusza Kossaka, polskiego malarza, rysownika i ilustratora, który specjalizował się w malarstwie historycznym i batalistycznym. Ulubionym tematem jego obrazów były właśnie konie.

Oprac. Bogusław Wiśniewski
Oprac. red. Joanna Radziewicz

Podstrony

Powiązane aktualności

 

Uprzejmie informujemy, że Wnioski na współorganizację wydarzeń kulturalnych
przyjmujemy wyłącznie na aktualnym Formularzu Wniosku, który jest dostępny pod linkiem:
https://nikidw.edu.pl/wspolpraca/.

Przed złożeniem Wniosku o dofinansowanie prosimy o dokładne zapoznanie się
z obowiązującym Regulaminem współorganizacji NIKiDW.