Wczytywanie
Partnerzy BibliotekaRME UTW PatronatyODOInstytut realizuje Projekty

Nowe wpisy na Liście Produktów Tradycyjnych

Zacierka kraszona, pieremiacze, żeberka z dzika w pomidorach z miodem, śledź mancowy po kaszubsku, sękacz z Puszczy Rominckiej, sok z truskawki kaszubskiej i tort fasolowy – modryniak – to nowe produkty wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w październiku 2020 roku. Na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi wpisywane są

Koło Gospodyń Wiejskich w Witowie o cieple i sile góralskich kobiet

Rozmowa z panią Kazimierą Bzdyk, prezeską Koła Gospodyń Wiejskich w Witowie By zachęcić wszystkich do spożywania pysznej i zdrowej jagnięciny panie Kazimiera Bzdyk- prezes Koła Gospodyń Wiejskich Witów i pani Małgorzata Lasak z Koła Gospodyń Wiejskich w Witowie przygotowały potrawy sporządzone na bazie tego mięsa. Można je obejrzeć na stronie internetowej Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi

Żegnamy wieloletniego dyrektora Centralnej Biblioteki Rolniczej – dr Ryszarda Miazka (1945-2020)

Dziś dotarła do nas smutna wiadomość, że w wyniku zakażenia koronawirusem zmarł wieloletni dyrektor Centralnej Biblioteki Rolniczej dr Ryszard Miazek. Dyrektor Miazek w CBR stworzył miejsce, w którym chciało się pracować, do którego chciało się wracać i w którym każdy - bez względu na poglądy - mógł czuć się dobrze i spotykał się z szacunkiem i

Wirtualna Galeria Malarstwa Alfonsa Karpińskiego- Stalowa Wola, 31. październik 2020

Muzeum Regionalne w Stalowej Woli zaprasza na wirtualne zwiedzanie kolekcji zbiorów Alfonsa Karpińskiego: http://3d.muzeum.stalowawola.pl/. Ta pierwsza w kraju Galeria poświęcona wybitnemu twórcy znajduje się w Rozwadowie (obecnie osiedle Stalowej Woli), gdzie Karpiński przyszedł na świat oraz spędził pierwsze lata życia. Podczas wirtualnego spaceru poznajemy interesującą, różnorodną i zapewne najlepszą poświęconą temu artyście kolekcję. To fantastyczny

Internetowe Forum Rynku Spożywczego i Handlu – 3-4. listopada 2020 r.

W tym roku, ze względu na wymogi związane z aktualną sytuacją epidemiczną, XIII Forum przybiera formułę internetową i odbędzie się bez udziału publiczności. Jakie trendy umocni, jakie zepchnie w niepamięć? Jakiego przemodelowania potrzeb i zachowań konsumenckich dokona? O tym porozmawiamy z ekspertami, praktykami i analitykami. Wszystkie debaty będą dostępne w ramach internetowych transmisji w portalach: portalspozywczy.pl,

Na styku światów – zaduszki, dziady, pominki

Jesień to czas kiedy przyroda zamiera i zapada w sen zimowy. Ustają prace polowe. Dzień robi się coraz krótszy i zaczyna ustępować pola nocy. To czas kiedy – według starych wierzeń – na ziemię wracają duchy przodków. Należy oddać im szacunek i należycie je ugościć. Dziś wspominamy zmarłych paląc im świeczki na cmentarzu i modląc

Sądecki Festiwal Muzyczny „Iubilaei Cantus” – 8-13. listopad 2020 r.

Małopolskie Centrum Kultury SOKÓŁ zaprasza w dniach 8-13  listopada o g. 17  na szczególny dla Nowego Sącza festiwal Iubilaei Cantus (Śpiew Jubileuszowy), który symbolizuje ważne dla tego miasta, ale także całego kraju rocznice. Dotyczą rocznicy nadania praw miejskich temu miastu oraz odzyskania przez Polskę niepodległości. Pierwsze wydarzenie już 8 listopada. Szczegóły na stronie organizatora: http://mcksokol.pl/cykl/iubilaei-cantus-sadecki-festiwal-muzyczny

Czego szuka mieszczuch na wsi – Instytut w TVP Wrocław

O tradycjach, wierzeniach i zwyczajach na współczesnej polskiej wsi w programie „Poranne Fakty”, w TVP Wrocław, opowiadała pani Elżbieta Osińska-Kassa, kierownik Wydziału Kultury Wsi w Narodowym Instytucie Kultury i Dziedzictwa Wsi. Rozmowa z redaktorem Piotrem Kaszuwarą miała na celu rozpropagowanie konkursu Instytutu pt. „Ukryte w słowach”. Prowadzący program był ciekaw co polska wieś ma do zaoferowania

Koło Gospodyń Wiejskich „Rybki z Drzewian” – rozmowa z uczestniczkami Inicjatywy TGW

  KGW Rybki z Drzewian powstało w październiku 2019 roku z inicjatywy Pani Doroty Wojciechowskiej oraz kilku kobiet, które miały dość siedzenia w domu. Na dzień dzisiejszy koło liczy 22 członków w wieku od 16 do 84 lat. Panie wspierają się nawzajem i korzystają ze swojego doświadczenia. Zorganizowały kilka imprez, biorą udział we wszystkich wydarzeniach organizowanych

Cepelia to już historia…

Z końcem października, po trzydziestu latach działalności przestanie istnieć Fundacja Cepelia Polska Sztuka i Rękodzieło. Powstała ona z rozpadu monopolu jakim była Centrala Przemysłu Ludowego i Artystycznego, która działała w naszym kraju przez ponad 70 lat. Centrala Przemysłu Ludowego i Artystycznego (CPLiA, popularnie nazywana Cepelią) została utworzona w 1949 roku. Jej zadaniem było uporządkowanie zasad produkcji

O walorach odżywczych gęsiny w „Polskim Drobiarstwie”

Dostępność i różnorodność mięsa na krajowym rynku jest duża. Polski konsument chętnie wybiera drób i coraz częściej sięga po ptactwo pływające (kaczki, gęsi), które od wielu lat są doceniane przez naszych zachodnich sąsiadów, skupujących ponad 80% polskiej produkcji. W ostatnich latach rośnie spożycie gęsiny; obecnie statystyczny Polak zjada już powyżej 350 g tego mięsa rocznie,

Solidarni z Białorusią. Zaduszki w tradycji prawosławnej

Śmierć we wszystkich kulturach ma bardzo duże znaczenie. W religii prawosławnej, która na Białorusi jest najbardziej rozpowszechniona, dogmaty cerkiewne na ten temat powstały na podstawie doświadczeń - biologicznego i mistycznego, a także pod wpływem wierzeń ludowych, które mają swoje korzenie w pogaństwie. W obrządku tym oddawanie czci zmarłym 1 i 2 listopada nie należy do

Dni Słowackie w Nowym Sączu – Wydarzenie on-line, 28-30 październik 2020 r.

Małopolskie Centrum Kultury „Sokół” zaprasza na IX Dni Słowackie w Nowym Sączu. Przez wzgląd na sytuację epidemiczną wydarzenia będą organizowane on-line. Wydarzenie otworzy dwudniowy przegląd filmowy, a zakończy koncert słowackiego zespołu Hrdza: interesującego reprezentanta tzw. World Music, łączącego lokalne tradycje muzyki ludowej z różnymi muzycznymi inspiracjami. Więcej na:http://mcksokol.pl/wydarzenie/ix-dni-slowackie-w-nowym-saczu

Wirtualna wystawa „Jan Paweł II i Zakopane. Paweł Murzyn – fotografie”

Zakopiańskie Centrum Kultury oraz Centrum Kultury Rodzimej w Willi Czerwony Dwór zapraszają na cykl filmów i reportaży o wizycie Jana Pawła II pod Tatrami. W ramach pierwszej części Paweł Murzyn w wirtualnej formie oprowadza po ekspozycji, na której zaprezentowano unikatowe zdjęcia jego autorstwa z pielgrzymki Papieża Polaka na Podhale w 1997 r. Więcej na: https://www.zakopane.pl/strefa-miejska/aktualnosci/aktualnosci-zwykle/pazdziernik-2020/pawel-murzyn-zaprasza-wirtualna-odslone-wystawy-jan-pawel-ii-i-zakopane?s=t [fot. PAP/Radosław

Nabór do Ludowego Zespołu Artystycznego – Warszawa, 6. listopad 2020 r.

Nowo powstający zespół ludowy bazujący na źródłach tradycyjnych tańców oraz śpiewu serdecznie zaprasza do zgłoszeń.  Zespół otwarty dla wszystkich, którzy chcą potańczyć i pośpiewać w dobrej atmosferze. Wszystkie osoby zainteresowane lub chcące się dowiedzieć czegoś więcej prosimy o kontakt mailowy: ludowyzespolartystyczny@gmail.com lub telefonicznie 22 667 92 18. Spotkanie organizacyjne 6 listopada 2020 r. o godz. 1800 w Domu

O tradycji góralskiej…

Rozmowa z przedstawicielkami Koła Gospodyń Wiejskich w Kościelisku, Ewą Słodyczką i Józefą Obrochtą. Jaka jest kuchnia góralska, co się kiedyś jadało na Podhalu? Dawniej jadło się bardzo dużo baraniny, jagnięciny i wołowiny. Drób spożywano sporadycznie i traktowano jako danie dietetyczne, dla chorych. 40 lat temu było 350 tys. sztuk owiec na Podhalu, a teraz tylko 40 tys.,

O konkursie „Ukryte w słowach” w radiowej Trójce

W piątek,  23 października o nowym konkursie Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi w audycji „Trójka do trzeciej”  Programu Trzeciego Polskiego Radia opowiadała Magdalena Trzaska. W związku z kolejnymi ograniczeniami spowodowanymi pandemią Instytut nie jest w stanie zrealizować swoich planów i zorganizować zaplanowanych wydarzeń takich jak Święto Chleba. Aby nie tracić kontaktu z sympatykami, NIKiDW wychodzi

Grzyby w kulturze ludowej

Na dawnej wsi polskiej grzyby odgrywały niezwykle znaczącą rolę. Były dobrze rozpoznawane i powszechnie spożywane. Wykorzystywano je w gospodarstwie i w lecznictwie ludowym. Wierzono, że mają związek z siłą nieczystą, z zaświatami i magią. Samo grzybobranie było osobliwym obrzędem, połączonym z wieloma z reguły irracjonalnymi nakazami i zakazami. Współcześnie stanowi często rodzaj hobby lub zajęcia

Instytut o Międzynarodowym Dniu Kobiet Wiejskich w TVP3

W Polsce około 30 procent gospodarstw rolnych prowadzą kobiety. Jest to absolutne pierwsze miejsce w Unii Europejskiej. O tym jaką rolę dziś kobieta odgrywa na polskiej wsi i jak jej rola zmieniała się na przestrzeni lat opowiadano w programie „Głos regionów” na antenie TVP 3. Pośród zaproszonych ekspertów wystąpiła pani Izabela Wolniak, Pełnomocnik Dyrektora Narodowego

Kaliska rolada ziemniaczana z grzybkiem

Rolada ziemniaczana z grzybowym farszem to danie idealne na jesień. Niedrogie łatwe do przygotowania i niesłychanie efektowne - nadaje się na uroczysty obiad. Rolada ziemniaczana z grzybkiem otrzymała certyfikat na produkt lokalny Nad Białą Przemszą w kategorii potrawa tradycyjna. Składniki: • 2 kg ziemniaków; • 3 jajka; • przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków (marynata), łyżka świeżego posiekanego koperku • bułka

pl_PLPolish